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水稻
——该主题已有 1183 次浏览  发布时间:2017-9-8 11:01:36
 

    是草本稻属的一种,也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。原产中国,七千年前中国长江流域就种植水稻。

广义水稻区别于旱稻;狭义水稻指淡水稻,区别于海水稻等。

    按稻谷类型,水稻可以分为籼稻粳稻早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。还有其它分类,水一般栽培于水田,无土栽培的是水上稻。水稻一般没有一米高,2米左右的为新培育的巨型稻。

    我国科学家袁隆平杂交水稻的研究作出了巨大贡献,被誉为杂交水稻之父。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口,都以大米为食。水稻除可食用外,还可以酿酒制糖作工业原料,稻壳、稻秆,可以作为饲料。我国水稻主产区主要东北地区、长江流域、珠江流域。属于直接经济作物

 

 

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